Comment manger chérimole

05/28/2011 by admin

L'anone est un fruit tropical originaire d'Amérique du Sud. Le fruit a une écorce extérieure robuste, verte et un intérieur blanc et crémeux. La texture de la chérimole est semblable à la crème anglaise, ou avocat. La saveur douce et légèrement acidulée a été décrite comme un croisement entre une papaye, mangue, banane, citron, fruit de la passion et ananas. Anone est un fruit polyvalent et les méthodes pour manger chérimole ne sont limités que par votre imagination.

Étape 1

Couper la chérimole en deux sur la longueur et manger la chair du fruit avec une cuillère. Cracher et jeter les graines.

Étape 2

Couper la chérimole en deux et le mettre face vers le bas sur une plaque à biscuits graissée. Faites cuire la chérimole à 400 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la chair devient brun doré. Mangez-le directement à partir de l'écorce ou évider la chair dans un bol. Vous pouvez aussi chauffer la chérimole sur la grille du barbecue.

Étape 3

Évider l'intérieur dans un bol et enlever les graines avec une cuillère. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et congeler pendant une à deux heures. Il mange comme la crème glacée.

Étape 4

Supprimer l'intérieur et de séparer les graines. Couper l'intérieur en cubes et le mélanger dans une salade avec d'autres fruits tropicaux, tels que les bananes, ananas et mangue.

Étape 5

Couper la chair en cubes et servez-le sur gaufres ou crêpes. Ajouter une cuillerée d'yaourt grec ou de crème fouettée et saupoudrer de cannelle et de muscade. Vous pouvez également réduire en purée la chérimole dans un mélangeur et ajouter à la pâte.

Étape 6

Congeler la chair. Mélangez-la dans un smoothie avec d'autres fruits tels une fraises et bleuets et avocat. Vous pouvez également utiliser la chair congelée pour faire un sorbet, seul ou avec d'autres fruits.

Choses dont vous aurez besoin

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère
  • Plaque à biscuits, facultative
  • Grill barbecue, facultatif
  • Bol, facultatif
  • Pellicule de plastique, en option
  • Autres fruits, en option
  • Gaufres ou crêpes, facultatifs
  • Yaourt grec, facultatif
  • Crème fouettée, en option
  • Cannelle, facultatif
  • Noix de muscade, facultatif
  • Mélangeur, facultatif


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