Les bienfaits des fruits citron

03/28/2013 by admin
Les bienfaits des fruits citron

Popularité de citron peut être liée à la multitude de ses utilisations. En médecine, le jus, lorsqu'il est consommé avec du sel ou gingembre, traite les rhumes. Le fruit a également une histoire riche. Le citron est le fruit à bord de navires britanniques pour prévenir le scorbut, malgré le terme « limeys » plus tard appliqués aux marins. Quand vous choisissez des citrons, sachez que les citrons avec sections vertes de peau sont plus acides. Peaux bruts signal teneur faible en jus. Citrons peuvent rester lâches dans le réfrigérateur pendant une à deux semaines.

Score de faible indice glycémique

Citrons contiennent de faibles quantités de sucre, ce qui est bénéfique pour la prévention du diabète. Score du fruit sur l'indice glycémique Index est 19, qui est en deçà de la plupart des fruits. Par exemple, de l'orange glycémique est 45, qui signifie qu'il augmentation du sucre dans le sang plus de deux fois plus que le citron. Lorsque la glycémie spikes rapidement après avoir consommé des aliments de forte teneur en sucre, le pancréas est grevé de produire des niveaux élevés d'insuline pour retirer le glucose de sang excessive. Le glucose est stocké et peut se transformer en graisse, ce qui augmente le risque de l'obésité.

Usages domestiques

Le jus de citron a longtemps été utilisé comme agent de conservation pour maintenir la fraîcheur de certains aliments conservés au réfrigérateur. Le jus de fruit empêche les tranches de bananes, les raisins et les pommes brunissent et préserve le thé glacé. Appliquer le jus de citron avec du lait ou de sel à plusieurs reprises à des taches d'encre et rouille peut les supprimer.

Source de vitamine C

Un citron moyennes contient une environ 45 mg de vitamine C, près du 60 mg la nourriture et Drug Administration recommande. Importance de la vitamine C se rapporte à ses nombreuses fonctions dans le corps. Le collagène de construction permet de vitamine nécessaire pour faire les ligaments, les os, les articulations, les gomme et les parois des vaisseaux sanguins. Il fournit également la force et la flexibilité dans le tissu conjonctif. Vitamine C aide à guérir les blessures et les ecchymoses. Premiers signes d'une carence en vitamine C comprennent ecchymoses et les gencives sensibles.

Améliore la santé des cheveux et la peau

Les propriétés astringentes de jus de citron aident à soulager les pellicules lorsqu'elle est appliquée sur le cuir chevelu avant le shampooing. La combinaison de citron et le lait adoucit la peau des mains et du visage. Les jus de fruits améliore les cheveux lorsqu'il est utilisé après conditionnement en éliminant les résidus qui masquent la brillance naturelle des poils.



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