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Boiled Egg Blanc Diet

Boiled Egg Blanc Diet


Un blanc d'oeuf est la partie qui est riche en protéines et faible en gras, de cholestérol et de graisses saturées. Il y a plusieurs avantages à un régime qui inclut la consommation des blancs d'œufs bouillis ou cuits.

Protéine

Il y a plus de 40 types de protéines dans les blancs d'œufs et de plusieurs autres éléments nutritifs, y compris le zinc, le calcium, le phosphore et le potassium. Les protéines contenues dans les blancs d'œufs sont facilement absorbés dans le corps et contiennent des acides aminés, qui sont essentielles pour le développement musculaire.

Calories

Les blancs d'œufs provenant d'un gros œuf typique contiennent seulement 17 calories et sont composées de près de 90 pour cent d'eau. les blancs d'œufs bouillis ne contiennent pas de gras ou de cholestérol et sont moins susceptibles de contenir des bactéries nuisibles que le jaune d'oeuf est.

Consommation

Consommer blancs d'œufs crus est fortement déconseillée en raison de la présence potentielle de la salmonelle. Les blancs d'œufs cuits, souvent bouilli, dans au moins 134 degrés Fahrenheit pendant au moins 3 1/2 minutes sont idéales pour la consommation. Il n'y a aucune limite quant au nombre de blancs d'œufs doivent être consommés par jour, mais il est recommandé de les avoir au moins deux fois par jour en plus d'autres choix alimentaires sains, y compris les grains entiers, fruits et légumes.