Scottsarber.com

Sources végétalienne de protéines et matières grasses

Sources végétalienne de protéines et matières grasses


Si vous êtes un végétalien, vous avez probablement rencontré le comment obtenez-vous votre protéine et la graisse question à un moment ou un autre. Puisque les deux sont souvent associés à la viande et des produits à base de viande, il est compréhensible de se demander comment les végétaliens obtenir les quantités nécessaires. Les végétaliens doivent chercher à planter des sources de matières grasses et de protéines à base. Heureusement, une alimentation équilibrée végétalien fournit des possibilités adéquates de recevoir à la fois.

Soy Protein pour

La protéine de soja a été montré comme étant égale en protéines à base de sources animales. La protéine de soja est dérivé du soja, un proche parent du pois. Le soja est la nourriture à base uniquement de la plante qui contient les huit acides aminés essentiels. En outre, ils sont faibles en gras saturés et en cholestérol libre. Les végétaliens ont une variété de produits à base de soja disponibles, y compris le lait de soja, des viandes d'imitation, le tempeh et le tofu.

Haricots pour Protein

Les haricots sont une excellente source de protéines. Comparable à la viande en calories, les haricots, contrairement à la viande, sont également riches en fibres. Cela signifie une portion de haricots vous aidera à rester rassasié plus longtemps et de soutenir la fonction intestinale. En outre, un quart de tasse a la même quantité de protéines que une once de viande. Les végétaliens peuvent remplacer les haricots pour la viande dans les plats, les utiliser pour faire des soupes ou les manger seul comme un plat d'accompagnement.

Nuts pour Protein & Fat

Les noix sont une source de protéines et de graisses saines. Les noix contiennent des graisses insaturées qui réduisent le mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol. Les noix contiennent oméga-3, des acides gras, un nutriment essentiel que le corps ne peut pas produire lui-même. En outre, les recherches indiquent que les gens qui mangent régulièrement des noix sont moins aiment avoir des crises cardiaques ou mourir d'une maladie cardiaque que ceux qui ne le font pas. Les végétaliens peuvent manger des noix comme collation ou les utiliser dans les plats principaux comme un substitut de la viande ou dans les salades. Cependant, il est important de consommer des noix avec modération car ils sont riches en calories et peuvent contribuer à un gain de poids.

Huiles pour Fat

Faire la majorité de votre consommation de la variété monoinsaturés et polyinsaturés gras. L'utilisation d'huiles végétales est un moyen pour un végétalien pour incorporer les graisses saines dans son régime alimentaire. Les huiles végétales telles que les huiles d'arachide, de sésame et de carthame sont des sources de graisses saines. En outre, des huiles telles que l'huile d'olive, de canola, de soja et de graines de lin fournir oméga-3 acides gras. Cependant, les végétaliens doivent éviter les huiles tropicales comme les huiles de noix de coco, de palme et de palmiste car ils sont riches en graisses saturées.