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Low-Fat & Low-Cholesterol Diet Idées

Faible teneur en gras, faible taux de cholestérol des idées de régime peut vous aider à vivre un mode de vie favorisant la santé. Manger un régime alimentaire bien équilibré plein d'aliments riches en éléments nutritifs qui sont faibles en gras et en cholestérol est, essentiellement, une alimentation saine. En plus de savoir ce qu'il faut consommer et ce que ne pas consommer, vous avez besoin d'incorporer d'autres considérations dans votre régime quotidien.

Aliments à manger

Mangez des aliments sains pour le cœur. aliments Coeur en santé sont riches en fibres et en antioxydants. Ils offrent de nombreux avantages pour votre coeur et le système cardio-vasculaire, comme l'abaissement de votre «mauvais» cholestérol, étant faible en cholestérol et faible en gras. Voilà pourquoi l'American Heart Association les classe comme sain pour le cœur. Votre faible en gras, le régime alimentaire à faible taux de cholestérol doit inclure une variété de ces aliments.

Mangez des aliments riches en fibres. Ceux-ci comprennent les grains entiers comme l'avoine, le blé entier, riz brun et de l'orge; haricots et les lentilles; et les fruits et légumes.

Mangez des aliments riches en acides gras oméga-3 tels que le saumon, le hareng, la truite de lac, le maquereau et les sardines États de la Mayo Clinic. Prendre des suppléments d'huile de poisson si vous n'aimez le poisson. Omega 3 est connu pour abaisser le LDL tout en contenant de nombreux antioxydants. L'USDA recommande de manger du poisson deux fois par semaine, au moins. D'autres aliments riches en oméga-3 comprennent les noix, graines de lin et les avocats.

Utilisez des huiles saines. Huile d'olive extra vierge est remarquable pour abaisser le cholestérol tout en étant également un gras monoinsaturés, selon la Clinique Mayo. Remplacez ce beurre dans la cuisine. Utilisez des quantités minimales d'huile dans votre faible teneur en gras, régime alimentaire faible en cholestérol.

Mangez des aliments végétaux de stérols. Selon l'American Dietetic Association, les stérols végétaux peuvent empêcher le cholestérol de l'accumulation dans le sang. Les aliments riches en ces comprennent les aliments à base de soja comme le tofu, tempeh, lait et soja soja; grains entiers; les avocats et les graines de tournesol.

Aliments à éviter ou limiter

Eviter ou limiter les aliments riches en graisses saturées ou trans. Ceux-ci sont des graisses durcies. La Mayo Clinic, le département américain de l'Agriculture et de l'American Heart Association tous que ces aliments peuvent augmenter votre «mauvais» (LDL) le niveau de cholestérol. Total des matières grasses ne devrait pas être plus de 35 pour cent de votre apport calorique, selon l'American Heart Association.

Les graisses saturées se trouvent dans les produits animaux tels que les viandes rouges, les abats, les aliments entiers laitiers gras, y compris les jaunes d'œufs et le beurre, les aliments frits, les aliments transformés et peuvent jeûner aliments.

Les gras trans, selon la Clinique Mayo, sont traitées par votre corps de la même façon que les graisses saturées. Les gras trans sont présents dans les aliments contenant des huiles partiellement hydrogénées et le shortening. les produits de boulangerie préparés commercialement sont coupables communs. Méfiez-vous des gâteaux, tartes, biscuits, brownies, des pâtisseries et des barres énergétiques.

autres considérations

Cuisinez avec des méthodes saines. Vous serez en battant le but de votre faible teneur en gras, le régime alimentaire à faible taux de cholestérol si vous préparez vos aliments d'une manière malsaine. Selon l'American Heart Association, choisir soit la vapeur, le braconnage, la cuisson (sans excès d'huile) et griller à récolter les meilleurs résultats.

Surveiller les quantités que vous mangez. Utiliser le contrôle des portions dans votre régime alimentaire faible en gras à faible taux de cholestérol vous aidera à surveiller à la fois votre apport calorique et de nutriments. L'USDA et l'American Heart Association ont tous les deux directives concernant le contrôle des portions. Il est plus facile que vous pouvez penser.

Lisez les étiquettes. Sachez ce que vous mangez. Le premier ingrédient est ce que le produit contient plus de. Également être conscients de la teneur en matières grasses.