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Quels aliments contiennent des fibres solubles?

Les fibres solubles est l'un des deux types de fibres qui doit être intégrée dans un régime alimentaire sain. Les fibres solubles se combine avec l'eau dans le système digestif. Il ralentit le mouvement des aliments de l'estomac, en gardant les gens rassasié plus longtemps. Les fibres solubles peuvent aider à réduire le cholestérol et réguler le taux de sucre dans le sang. La plupart des fruits, des légumes et des grains entiers sont de bonnes sources de fibres solubles.

Grains entiers

Seigle, l'orge et d'autres grains entiers sont de bons choix pour les personnes qui veulent augmenter la quantité de fibres solubles dans leur régime alimentaire. Choisissez du pain à grains entiers et les pâtes au lieu de celles faites avec de la farine blanche traitée, qui a le plus de la fibre soluble enlevé.

Fruits

Presque tous les fruits frais sont de bonnes sources de fibres solubles, y compris les pommes, les oranges, les mangues et les pruneaux. Les fruits comme les pommes contiennent une grande partie de la fibre dans la peau.

Les légume

Comme fruit, la peau des légumes contient une grande partie de la fibre. Les légumes-racines comme les patates douces, les carottes et les oignons sont les meilleurs choix.

légumineuses

Légumineuses comprennent les haricots, les pois, le soja et les arachides. Une portion de grains peut contenir de 4 grammes ou plus de fibres solubles.

Des noisettes

Noix comme les amandes et les noix de pécan ont des niveaux élevés de fibres, de protéines et de graisses insaturées saines. Soyez conscient de la taille des portions lors de l'ajout de noix à votre régime alimentaire parce que les calories peuvent ajouter rapidement.