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Comment stocker légumes crus

Les légumes sont une partie importante de rester en bonne santé. Les légumes possèdent des vitamines essentielles, des minéraux et des fibres qui peuvent aider à vous protéger contre les maladies, les Etats les Centers for Disease Control and Prevention. Un stockage adéquat de vos légumes crus aidera à assurer qu'ils durent et que vous obtenez le meilleur parti d'eux.

Instructions

Méthodes

1 Cherchez les zones dans votre logement où vous pouvez stocker des légumes. Cela peut inclure le réfrigérateur, une salle de stockage, ou à la cave.

2 Préparer les légumes pour le stockage. Ne pas laver les légumes que vous envisagez de stocker. Selon le site Web Farm Direct Coop, le lavage des légumes réduit la durée de stockage. Mettez les légumes non lavés dans des sacs perforés ou en plastique. Prenez l'air autant que vous le pouvez dans le sac avant de mettre les légumes dans le réfrigérateur. Légumes que vous achetez pré-coupés ou pelés peuvent être réfrigérés.

3 Mettre l' ail, l' oignon, pommes de terre et les courges uncut dans un endroit qui est bien aéré et se situe entre 45 à 60 degrés Fahrenheit. Assurez-vous que ces légumes sont stockés dans une zone sombre. Gardez les tomates à la température ambiante. Mettez les tomates dans un endroit qui ne reçoit pas la lumière du soleil. La lumière du soleil a un effet négatif sur les tomates, ce qui les rend doux.

Conseils et avertissements

  • Maintenir votre réfrigérateur à 40 degreees Fahrenheit ou moins.