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Qu'est-ce que l'acide pinolénique?

Pinolénique est un type d'acide gras dérivé de l'huile de noix de pin. Les utilisations et les études de ce type d'acide gras sont en augmentation, et de l'acide pinolénique est maintenant vendu sous forme de supplément.

Signification récente

Le Centre national d'information sur la biotechnologie (NCBI) a publié les résultats d'une étude de l'effet de l'acide pinolénique sur la perte de poids de 2008. Les chercheurs ont cité que sa signification est due à la croissance de l'épidémie d'obésité dans le monde, et un besoin de suppléments efficaces de perte de poids.

Sources

l'acide pinolénique est contenue dans l'écrou coréen Pine, ainsi que d'autres graines de conifères. l'huile de noix de pin, en particulier Sibérie huile de noix de pin, contient un pourcentage élevé d'acide pinolénique.

Classification des acides gras

l'acide Polenic est un acide gras polyinsaturé, et est plus spécifiquement classé dans le petit groupe d'acides gras polyméthylène-interrompue insaturés. Il est souvent désigné sous le nom de «acide gras libre», ce qui signifie que ce type d'acide ne soit pas attaché à d'autres molécules.

Perte de poids

L'étude de 2008 précitée a conclu que les acides gras libres de pignons peuvent agir comme coupe-faim en augmentant les hormones de satiété induisant, et donc conduisant à une moindre consommation alimentaire. Les rapports du NCBI que d'autres études sont nécessaires pour confirmer ces effets et d'évaluer l'apport alimentaire réelle et le poids corporel.

Comparaison

L'étude publiée par NCBI confirme que les acides gras provenant de l'acide pinolénique ont la plus grande aptitude à libérer l'hormone induisant satient pour supprimer l'appétit. L'étude a également signalé que les noix de pin coréens étaient beaucoup plus puissants que d'autres noix de pin concernant la substance responsable de la libération de cette hormone.

Autres utilisations

l'acide pinolénique a été utilisé dans les pesticides, selon le Pesticide Action Network, qui signale également l'absence de toxicité ou de risques dangereux pour ce type d'acide gras.