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Graines de tournesol sont-elles nuisibles?

Graines de tournesol sont-elles nuisibles?


Bien que les réactions individuelles peuvent varier, aucune preuve clinique suggère des graines de tournesol sont nuisibles à ingérer. En fait, ils sont des sources merveilleux de fibres, de protéines et de vitamines essentielles.

Graisses

Quatre-vingt dix pour cent de matières grasses dans les graines de tournesol est monoinsaturés ou polyinsaturés, les deux solutions envisagées "la santé du cœur» à gras trans et de graisses saturées. Recommandé par l'American Heart Association, ces graisses peuvent aider à réduire le cholestérol, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque.

Considérations

À 160 calories par once, trop de portions peuvent être nocifs pour votre tour de taille. De petites quantités de variétés premières et non salées sont une option saine collation; ils contiennent des fibres et de protéines de remplissage.

Effets

Les graines crues peuvent causer des problèmes digestifs. les Germination nuit peut empêcher cela: le processus se décompose les hydrates de carbone qui contribuent à indigestio et activeront enzymes bénéfiques dans la graine.

Théories / spéculation

Malades de diverticulite, lorsque le tube digestif devient enflammée, sont généralement mis en garde contre l'écart des semences, ce qui pourrait se coincer dans les intestins et provoquer une irritation. Selon la clinique Mayo, aucune preuve scientifique prend actuellement en charge cela.

Attention

Comme avec tout produit alimentaire, les réactions allergiques sont possibles. Soyez conscient que les coques de graines décortiquées peuvent se loger entre les dents, bien que ce soit vraisemblablement pas dans une situation dangereuse.