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Fruits et légumes par jour recommandés

Fruits et légumes par jour recommandés


Les fruits et légumes sont des aliments riches en nutriments. Ils sont notre principale source de vitamines et de minéraux, essentiels pour le maintien de la fonction corporelle saine. Le US Center for Disease Control (CDC) reconnaît que la majorité d'entre nous ont besoin d'augmenter notre consommation quotidienne de fruits et légumes pour rester en santé optimale et nous aider à protéger contre les maladies chroniques.

Services de santé

La majorité des fruits et légumes sont faibles en calories et en matières grasses et rempli de fibres, la promotion de la composition du corps en bonne santé, la fonction digestive et la réponse appropriée à l'insuline. Les vitamines et les minéraux présents dans les fruits et les légumes peuvent nous aider à protéger contre les maladies chroniques. La CDC indique qu'une alimentation riche en fruits et légumes réduit le risque d'accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Anti-oxydants trouvés dans les baies et les légumes-feuilles comportent des avantages supplémentaires pour la santé, la protection de nos cellules contre les dommages des radicaux libres.

Variété

Chaque fruits et légumes a un effet nutritionnel maquillage unique. Manger une variété de différents fruits et légumes permettra d'assurer votre corps reçoit toutes les vitamines et minéraux essentiels dont il a besoin. Choisissez une gamme de couleurs et de textures chaque jour. Limitez votre consommation de légumes féculents tels que les pommes de terre et l'igname. Ceux-ci sont plus élevés en calories et contiennent moins de vitamines et de minéraux.

Quantité

L'école de Harvard de la santé publique stipule que l'adulte moyen devrait viser à manger neuf portions de fruits et légumes par jour (4 1/2 tasses), mais cela varie en fonction de l'âge, le sexe et la façon dont vous êtes actif. Le Centre américain pour le site Web de Disease Control offre une fonction pour vous aider à calculer vos besoins quotidiens individuels.

Suggestions de service

A titre indicatif, le but de remplir la moitié de votre assiette avec des légumes à chaque repas. Mangez des légumes crus chaque fois que possible - certaines vitamines et minéraux peuvent être perdus par le processus de cuisson. Gardez les fruits où vous pouvez les voir pour vous encourager à grignoter sur eux. Les fruits comme les pommes, les poires et les oranges font de grands snacks - ils sont remplis de fibres et plus lente libération des hydrates de carbone pour fournir une source d'énergie durable.