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Comment-t-savon mains propres?

Chimie de l'eau, la saleté et l'huile

Le savon est une substance très utile qui nous permet de nettoyer plus efficacement nos mains. Pour comprendre comment le savon nettoie les mains, vous devez d'abord comprendre la chimie derrière l'eau, la saleté et la graisse. L'eau est une molécule polaire. Cela signifie que les molécules d'eau (de l'hydrogène et de l'oxygène 2) ont tendance à se séparer dans les extrémités positives et négatives. Maintenant, certaines substances, telles que la saleté et de sel, sont solubles dans l'eau. Cela signifie qu'ils sont capables de dissoudre facilement dans l'eau, parce que leurs molécules ont des parties soit positivement ou négativement chargées (ions) qui sont attirés par les charges des molécules d'eau polaires (ils sont hydrophiles). Cela leur permet de se séparent dans l'eau et se dissolvent. D'autres substances, telles que la graisse et l'huile, ne sont pas solubles dans l'eau. Cela signifie qu'ils ne sont pas capables de se dissoudre dans l'eau parce que leurs molécules ne contiennent pas de parties positives et négatives (ions), et donc ils ne sont pas attirés vers les molécules d'eau (ils sont hydrophobes). Cela signifie qu'ils ne deviennent pas séparés quand ils entrent en contact avec l'eau, et donc ils ne sont pas capables de se dissoudre dans l'eau.

Chimie du savon

Le savon est en mesure de résoudre le problème de la graisse et l'huile est de ne pas être soluble dans l'eau. Ceci est dû à la composition chimique du savon. Savon a une tête et une queue ionique apolaire. Cela signifie que la tête d'une molécule de savon est attiré par l'eau, et la queue est attiré par l'huile et la graisse. Ainsi, quand le savon est en contact avec une huile, il se connecte à l'huile de l'eau et lui permet d'être lavé. Autre saleté soluble dans l'eau sur vos mains peut être lavé avec l'eau seulement, comme mentionné ci-dessus. En outre, le savon est capable de diminuer la tension de surface élevée de l'eau, qui est causée par les nombreuses liaisons hydrogène qui retiennent l'eau ensemble. Lorsque le savon est utilisé, la tension superficielle de l'eau est réduite; par conséquent, l'eau est capable de se propager plus, parce que ce ne soit pas maintenu aussi étroitement par les liaisons hydrogène. Cela permet à l'eau de se dissoudre plus efficacement la saleté et l'huile sur vos mains.

Inconvénients de lavage au savon

Savon a de nombreux avantages, mais elle a aussi des inconvénients. Un inconvénient de savon est que les huiles est Enlève, et cela inclut les huiles naturelles qui se trouvent sur vos mains. Voilà pourquoi, après avoir utilisé du savon, vos mains peuvent devenir très sèches. Pour résoudre ce problème, de nombreux savons ont des huiles ajoutés à ceux qui agissent pour remplacer les huiles naturelles sur vos mains. Un autre inconvénient du savon ordinaire est qu'il ne tue pas les bactéries, et après lavage, certaines bactéries peuvent encore être laissé sur vos mains. Pour résoudre ce problème, certains savons contiennent des substances antibactériennes, et ces savons sont en mesure de nettoyer la saleté et de l'huile, et de tuer les bactéries.