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Les pourcentages de matières grasses, protéines et hydrates de carbone nécessaires pour une bonne santé

Fat, les protéines et les glucides sont toutes les sources d'énergie importantes dans notre alimentation. Consommer des quantités appropriées de certains aliments avec ces nutriments sur une base quotidienne nous aide à rester en bonne santé. La personne moyenne consomme environ 2500 calories par jour, mais la bonne quantité de calories varie d'un individu à l'autre. Planifiez votre régime alimentaire autour des pourcentages d'admission recommandées pour ces éléments nutritifs, ce qui permet une certaine flexibilité en fonction de vos besoins caloriques, niveau d'activité et objectifs de fitness personnels.

Les glucides

Glucides devrait être la principale source d'énergie dans votre alimentation, ce qui représente la majorité de votre apport calorique pour la journée. Une publication 2002 par les Académies nationales suggère que la personne moyenne consomme un régime dans lequel environ 50 pour cent de l'apport calorique provient de glucides. Mangez des glucides complexes (ceux sous forme de grains entiers tels que les pains de grains entiers, l'avoine, muesli et le riz brun) plutôt que les glucides simples (glucides plus raffinés que l'on trouve habituellement dans les aliments avec moins d'éléments nutritifs, comme les gâteaux, les bonbons et le pain blanc) dès que possible. Les personnes qui veulent perdre du poids devraient réduire le pourcentage de glucides à quelque part entre 30 et 40 pour cent, en remplaçant la protéine maigres et des légumes à la place de glucides.

Graisse

La graisse est une source importante d'énergie. Elle contribue à l'absorption des vitamines dans le corps, et certains gras comme les oméga-3 acides gras ont d'autres avantages pour la santé tels que la réduction du risque de maladie cardiovasculaire. Certaines graisses sont également nuisibles, particulièrement en graisses saturées, qui augmentent le niveau de mauvais cholestérol dans le sang. L'article de la National Academies recommande un régime où 20 pour cent de vos calories proviennent de sources de matières grasses saines comme les œufs, les noix, le lait et l'huile d'olive.

Protéine

Les protéines fournissent l'énergie et des acides aminés essentiels, essentiels pour la construction et la réparation des tissus musculaires. Selon la National Academies, la plupart des régimes devraient inclure environ 30 pour cent de protéines. Certaines sources de protéines sont plus sains que d'autres. Bacon, le boeuf et la crème sont tous riches en protéines, mais pas particulièrement en bonne santé. Des niveaux élevés de graisses saturées et de cholestérol dans certains aliments riches en protéines annulent les avantages pour la santé. Optez pour des sources de protéines maigres comme le poisson, la volaille, les œufs, les noix et les légumineuses.

nutriments supplémentaires

Ne pas oublier de manger d'autres aliments pour compléter votre alimentation. Les fruits et légumes sont essentiels pour une bonne santé. Ils contiennent des vitamines, minéraux et antioxydants.

Autres facteurs de santé

D'autres facteurs contribuent à un mode de vie sain. La consommation de calories et de nutriments pourcentages ne sont qu'une partie du bien vivre. Adultes et enfants doivent rester physiquement actif pour maintenir la santé cardiovasculaire et poids approprié. Un minimum quotidien de 30 minutes d'exercice a été suggéré dans le rapport du Surgeon General en 1996. Cela ne suffit pas selon le conseil Académies Food and Nutrition National, qui recommande de viser au moins une heure d'activité physique d'intensité modérée chaque jour.