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Sources alimentaires pour la vitamine D

Sources alimentaires pour la vitamine D


Votre corps a besoin de vitamine D pour l'aider à absorber le calcium. La vitamine D aide à garder vos os en croissance et forte. Obtenir des quantités suffisantes de vitamine D aide à prévenir le rachitisme chez les enfants et l'ostéoporose et l'ostéomalacie chez l'adulte. Cette vitamine est également impliquée dans le bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire. La principale source de vitamine D est de la lumière naturelle. Il est également disponible dans les suppléments. Il y a aussi certains aliments qui contiennent de la vitamine D pour vous aider à obtenir le montant requis.

Des niveaux adéquats

De la naissance vieille de 50 ans, un apport sain de vitamine D est de 5 microgrammes par jour. Entre les âges de 51 et 70, vous avez besoin d'obtenir 10 microgrammes. Si vous avez plus de 70 ans, vous avez besoin de 15 microgrammes par jour.

Meilleures sources alimentaires

Les poissons qui sont gras comme le saumon, le thon, les huîtres et le maquereau contiennent de la vitamine D. Cela est particulièrement vrai si vous mangez la partie charnue du poisson.

Sources alimentaires supplémentaires

D'autres sources alimentaires de vitamine D sont le bœuf, le foie, le fromage, les champignons et les jaunes d'œufs. Cependant, la quantité de vitamine D dans ces aliments est minime.

aliments enrichis

La meilleure façon d'obtenir de la vitamine D à partir de votre apport alimentaire est en mangeant des aliments qui sont enrichis. Cela comprend le lait, des céréales, des jus de fruits jus surtout orange, et certains produits laitiers tels que le yaourt, la crème et la margarine. Pour la sécurité de la Food and Drug Administration (FDA) réglemente la quantité de vitamine D peut être ajouté aux aliments.

Attention

Vous pouvez obtenir trop de vitamine D. Cela peut conduire à l'absorption de la quantité de calcium corps. Trop de calcium peut conduire à des problèmes dans le cœur, les poumons et peut causer des calculs rénaux.