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Qu'est-ce que la spiruline

Qu'est-ce que la spiruline


La spiruline est un complément alimentaire utilisé dans un large éventail de moyens pour sa valeur nutritive, ainsi que ses prestations médicales supposées.

Origine

La spiruline est une algue bleu-vert microscopique, unicellulaire qui pousse dans les eaux chaudes, haute alcalines. Les explorateurs espagnols ont enregistré Aztèques en utilisant la spiruline comme une source de nourriture dès le 16ème siècle. Il est maintenant cultivé dans le commerce aux Etats-Unis.

Usages nutritionnels

Spiruline est utilisé en tant que supplément protéique et de la nutrition. Natural Ways écrit: «La spiruline est développé comme la« nourriture de l'avenir »en raison de son étonnante capacité à synthétiser de haute qualité alimentaire concentrée de manière plus efficace que tout autre algues. Plus particulièrement, la spiruline est de 65 à 71 pour cent de protéines complètes, avec toutes les acides aminés essentiels à l'équilibre parfait. " Spiruline contient aussi des concentrations élevées de sels minéraux et d'éléments nutritifs tels que le fer, le calcium, le magnésium et vitamines A, B, C, D et K.

utilisations médicales

La spiruline est utilisée pour la perte de poids, la stimulation du système immunitaire, réduire le cholestérol, la santé du cœur, le traitement du diabète, la cicatrisation des plaies, l'amélioration de la santé digestive et comme un antidote à la dépression et l'anxiété. Selon Medline Plus, il n'y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour savoir si la spiruline est efficace dans le traitement de conditions médicales.