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Cardiologue Diet Coeur

Cardiologue Diet Coeur


La maladie cardiaque est souvent suivi par un cardiologue. Il recommande de bonnes habitudes alimentaires pour maintenir les trois principales causes de maladie cardiaque - l'obésité, l'hypertension artérielle et le mauvais cholestérol élevé - à la baie. L'American Heart Association fournit des informations aux patients, les soignants et les professionnels de la santé sur le maintien de la bonne santé. Cette organisation ne recommande pas de régime unique, mais fait place plusieurs recommandations sur ce que vous pouvez manger pour rendre votre régime alimentaire sain pour le cœur.

Fruits et légumes

Fruits et légumes contiennent beaucoup de vitamines et minéraux, sont faibles en calories et riches en fibres. Une alimentation riche en fibres solubles, comme celle des fruits et légumes, peut aider à réduire votre taux de cholestérol et réduire votre risque de maladie cardiaque. Fruits et légumes contiennent également des substances qui peuvent vous aider à éviter d'avoir des maladies cardiovasculaires. Mangez au moins cinq portions de fruits et légumes par jour.

Grains entiers et fibres alimentaires

Les grains entiers sont riches en fibres alimentaires. Une alimentation riche en fibres peut aider à réduire la quantité d'une protéine du sang associée à une possibilité accrue de contracter une maladie cardiaque. les aliments riches en fibres cholestérol également plus faible.

Outre les fruits, les légumes et les grains entiers, les aliments riches en fibres comprennent les haricots et les noix. aliments de grains entiers comprennent l'ensemble 100 pour cent de blé, boulgour, le sarrasin, l'avoine, le maïs, l'épeautre, le riz brun et riz sauvage. Vous devriez manger entre 20 à 30 grammes de fibres par jour en fonction de votre taille.

Protéine

Certaines de vos meilleures sources de protéines sont les légumineuses (haricots, pois et lentilles); poissons, en particulier le saumon, le maquereau et le hareng, car ils sont riches en oméga-3 d'huile de poisson; produits laitiers à faible teneur en matières grasses; et les blancs d'œufs ou de substituts d'œufs. la viande et la volaille maigre sont aussi de bonnes sources de protéines. Mangez 0,4 fois votre poids en protéines par jour.

Graisses

Réduire les graisses saturées et trans dans votre alimentation. La meilleure façon de le faire est d'éviter de manger des graisses solides telles que le shortening, la margarine et le beurre. Essayez de consommer des substituts à chaque fois que possible pour un régime alimentaire sain pour le cœur à faible teneur en matières grasses.

Beaucoup de snacks, y compris ceux portant la mention «teneur réduite en gras," peut contenir des huiles contenant des gras trans. Un tip-off qu'un aliment contient peu de gras trans est une mention de "partiellement hydrogénée" dans la liste des ingrédients.

Utiliser des graisses qui sont mono-insaturés comme l'huile d'olive ou l'huile de canola. Les acides gras polyinsaturés - ingrédients dans les graines et les noix - sont aussi de grandes sélections pour un régime alimentaire sain pour le cœur. Toutes les graisses contiennent beaucoup de calories.Thirty pour cent de votre apport alimentaire total devrait être graisse saine.

Les glucides

Les glucides simples, transformés tels que le sucre et la farine blanche créent souvent une forte augmentation de votre taux de sucre sanguin et d'insuline. Cela augmente les chances que les calories de ces aliments seront changés en graisse et en cholestérol. En outre, les glucides transformés peuvent réduire votre «bon» cholestérol.

Good-for-vous des glucides complexes font partie d'un régime alimentaire sain pour le cœur. Les grains entiers, les fruits et les légumes prennent plus de temps à digérer, et ils ne donnent pas lieu à la même augmentation rapide de la glycémie et de l'insuline. Une personne qui a besoin de 2000 caleries par jour devrait consommer environ 250 grammes de glucides par jour

Sel

Sel dans l'alimentation peut provoquer une augmentation de la pression artérielle chez certaines personnes. Pour cette raison, de limiter la consommation de sel à des niveaux modérés, pas plus de 2400 milligrammes par jour. Il est particulièrement important de surveiller la consommation de sel si vous avez une pression artérielle élevée qui ne sont pas faciles à contrôler.

De nombreux aliments, comme les croustilles, les arachides salées, les repas surgelés et de la soupe en conserve, ont beaucoup de sel. L'American Heart Association recommande pas plus de 2,3 grammes de sel par jour.