Omega 3 huile de poisson a été désigné comme l'aliment miracle du 21e siècle, en raison des avantages pour la santé qu'elle offre. Aujourd'hui, il est un supplément de plus en plus populaire qui offre une riche source d'oméga-3 acides gras.

Identification

Oméga-3 est l'une des trois formes majeures d'acides gras essentiels que l'organisme utilise pour un certain nombre de processus critiques.

Structure moleculaire

Oméga-3 est un acide alpha-linolénique, avec une structure moléculaire consistant en des chaînes d'atomes de carbone qui sont de différentes longueurs.

Les composés actifs

Omega 3 huile de poisson est riche en acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), qui sont essentiels pour le fonctionnement normal du corps.

Sources alimentaires

Omega 3 d'huile de poisson est obtenu à partir de poissons d'eau froide comme le hareng, le saumon, les sardines et le thon germon; noix, comme les noix; et des graines telles que chia, citrouille, graines de lin et les graines de tournesol.

Avantages cardiovasculaires

Omega 3 huile de poisson a été prouvé bénéfique pour la santé du cœur en réduisant les facteurs de risque associés aux maladies cardiaques telles que l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie. (Voir la Ressource 1 ci-dessous.)