Faut que tu manges pour rester en bonne santé ?

Régime alimentaire est l'un des facteurs plus importants à maintenir une bonne santé globale. Manger une alimentation équilibrée, riche en graisses saines, protéines maigres, légumes, fruits, légumineuses, les noix et les grains entiers vous fournit les nutriments nécessaires pour des niveaux d'énergie optimales, un système immunitaire fort et sains organes internes. En outre, consommant les bons aliments peut aider à vous protéger contre une pléthore de maladies chroniques les plus répandues, y compris les maladies cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et diabète de Type 2, ainsi que l'obésité, qui est un facteur de risque majeur de maladie.

Beaucoup de Fruits et légumes

Le 2010 Dietary Guidelines for Americans recommande à tous les américains davantage de fruits et légumes. Aliments végétaux offrent une variété de nutriments essentiels et de composés antioxydants. Les Centers for Disease Control and Prevention des notes que les fibres, les vitamines et les minéraux dans les fruits et légumes est importants pour la bonne santé ainsi que la prévention des maladies chroniques, y compris le cancer. Visent à manger environ trois à cinq portions de légumes et deux à trois portions de fruits par jour.

Protéines pour réparation

L'organisme stipule que les protéines se réparer, de maintenir les fonctions normales et de créer de nouvelles cellules. Les 2010 Dietary Guidelines for Americans recommande de consommer une variété d'aliments riches en protéines, tels que les aliments de soja, poisson, volaille, œufs et noix non salées. Produits laitiers faibles en gras sont également les deux bonnes sources de protéines et riche en calcium--un minéral qui est nécessaire pour la santé des os. Aliments riches en protéines sont souvent riches en vitamines et minéraux, en particulier B vitamines, vitamine E, fer, magnésium et zinc. Alors que les protéines dans l'alimentation est nécessaire pour le séjour sain, MedlinePlus fait remarquer que trop de protéines peut soulever cholestérol niveaux et les reins de la souche. Selon le CDC, entre 10 et 35 % de vos calories quotidiennes devraient provenir de protéines.

Graisses saines

Tous les fruits de mer sont de bonnes sources de protéines et beaucoup de poissons est également riches en graisses importantes, appelées acides gras oméga-3. Les 2010 Dietary Guidelines for Americans recommande qu'américains augmentent la consommation de fruits de mer en remplaçant une partie de la viande et la volaille dans leur alimentation. Acides gras oméga-3 aider à construire les membranes des cellules dans le cerveau et la protéger contre une variété de maladies inflammatoires et le cancer. Deux types importants de gras oméga-3, connus comme l'EPA--acide eicosapentaénoïque--et DHA--acide docosahexaénoïque, se trouvent en grande quantité dans certains types de poissons, y compris le saumon, la truite, crustacés, thon et huîtres. En plus des oméga-3, beaucoup d'autres types d'aliments contiennent des gras sains, non saturés. Exemples incluent avocat, graines de lin, noix, huile d'olive, huile de canola et autres huiles végétales. Basés sur un régime de 2 000 calories, la 2010 Dietary Guidelines for Americans recommande deux ou trois portions de matières grasses et huiles par jour.

Noix, les céréales et les légumineuses

Les écrous ne sont pas seulement une bonne source de protéines, mais ils contiennent également des gras insaturés sains et une variété de substances additionnelles de la promotion de la santé. Selon un article de 2010 publié en « Nutriments », la composition unique de noix rend utile dans la prévention des maladies coronariennes et diabète chez les hommes et les femmes. Les légumineuses sont une partie importante d'une alimentation saine, car ils sont riches en fibres solubles, un type de fibres associées à une diminution du risque de maladie cardiaque, souligne une étude publiée en 2001 dans « Archives of Internal Medicine ». Selon un article de 2008, publié dans « Nutrition Reviews », une forte consommation de grains entiers est associée à une réduction du risque de l'obésité, mais aussi plus petit tour de taille.