Scottsarber.com

céréales saines

céréales saines


L'allée des céréales au supermarché semble avoir plus d'options chaque semaine, mais de déterminer quelles céréales est en bonne santé et qui vous devriez orienter clairement est plus facile que vous pourriez penser. La clé pour choisir une céréale saine prend du temps à la portée des détails sur l'étiquette de la nutrition et le maintien de ces lignes directrices à l'esprit.

Grains entiers

Optez pour une céréale à base de grains entiers plutôt que celle faite à partir de grains raffinés. L'emballage doit indiquer clairement quel type de grains sont dans une céréale particulière. Rechercher des phrases comme «faites de grains entiers» ou «grains entiers à 100 pour cent."

La raison? Les grains entiers en vrac jusqu'à votre apport quotidien en fibres et sont recommandées par l'American Heart Association pour leurs pouvoirs de prévention des maladies cardiaques.

Sucre

Apports nutritionnels de référence du gouvernement américain suggère de limiter le sucre à environ 25 pour cent de votre apport calorique quotidien. WebMD recommande d'utiliser le même guide pour choisir vos céréales: Si elle a plus de 25 pour cent de ses calories provenant du sucre, choisissez une autre boîte.

Besoin d'aide pour déterminer comment ce pour cent des calories est le sucre dans une céréale particulière? Multiplier le nombre de grammes de sucre dans une portion de la céréale --- vous trouverez le numéro sur l'étiquette nutritionnelle --- par 4, puis diviser par le nombre total de calories dans une portion de céréales. Une fois que vous avez ce nombre, multiplier par 100, et vous aurez le pourcentage de calories à partir de sucre dans une seule portion.

Protéine

Choisir une céréale avec une teneur en protéines d'au moins 3 g par portion.

Éviter de

En général, vous devriez orienter clairement des céréales qui contiennent des colorants artificiels ou des colorants, des conservateurs chimiques ou les huiles hydrogénées.