Nutrition pour personnes âgées Menu Plan

Pour beaucoup l'accent est mis sur la nutrition et l'obésité infantile, il est facile d'oublier le segment de vieillissement de la population et de leurs besoins. Les personnes âgées ont des besoins nutritionnels uniques dans de nombreux cas, et soins spéciaux doivent être prises pour s'assurer qu'ils obtiennent les éléments nutritifs que dont ils ont besoin.

Plans de menu

Personnes âgées ont besoin d'un mélange équilibré d'aliments pour aider à satisfaire leurs besoins nutritionnels. Plan des menus autour des fruits et légumes, grains entiers, produits laitiers faibles en gras et viandes maigres. Mangez régulièrement tout au long de la journée et ne sautez pas de repas. Si vous êtes devenu lassé de manger les mêmes choses encore et encore, mélangez votre routine en inversant l'ordre de vos repas, ou essayez de nouvelles saveurs sous forme de douces herbes ou épices dans votre alimentation. But pour trois couleurs différentes dans votre assiette à chaque repas pendant une bonne variété.

Nutriments importants

Pour une personne âgée, le défi est d'obtenir la même valeur nutritive des aliments que vous avez fait quand vous étiez jeune, mais avec moins de calories. Les aliments riches en nutriments comme les fruits et légumes font que possible. Certains éléments nutritifs importants avec l'âge incluent la vitamine D, de protéines et de calcium pour votre OS et muscles et vitamine C, vitamine E, lutéine et le bêta-carotène pour la dégénérescence maculaire. Manger des grains entiers, noix et légumes colorés vous donnera ce dont vous avez besoin. Le zinc est également important et se trouvent dans la viande, les œufs et les fruits de mer. L'eau est l'un des éléments plus importants à inclure. Que vous vieillissez, votre perception de la soif diminue, ce qui peut entraîner la déshydratation et plus de tension sur vos reins. Boire de l'eau toute la journée, même si vous n'avez pas soif.

Modifications de style de vie

Comme vous l'expérience de différents changements sensoriels avec votre audience, goût, vue et l'odorat, votre goût pour la nourriture peut changer aussi bien. Prenez ces changements en compte et modifier vos habitudes alimentaires afin de maintenir un équilibre sain. Par exemple, si vous avez des prothèses dentaires et avez du mal avec des aliments plus difficiles, faire bouillir ou la vapeur légumes un peu plus de temps pour toujours obtenir la fibre dont vous avez besoin. Manger à votre niveau d'activité, ou accroître votre activité quotidienne, si vous voulez toujours manger la même quantité de nourriture.

Considérations

Pour toute personne âgée souhaitant créer un plan de menu et jetez un oeil à sa nutrition, il est important de consulter d'abord votre médecin. Votre condition médicale particulière peut-être influencer qui aliments peuvent et ne peuvent pas être inclus dans votre alimentation. Par exemple, d'insuffisance rénale, votre taux de protéines va changer ; souffrant de diabète, votre glycémie fluctue. Vous devez également déterminer comment les médicaments peuvent influer sur les éléments nutritifs vous admirer.