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Quelles sont les vitamines contenues dans une usine Yam?

Quelles sont les vitamines contenues dans une usine Yam?


Ignames ont une santé avantages et peuvent être inclus dans un régime alimentaire sain. L'igname est une bonne source de fibres et fournit le corps avec un certain nombre de vitamines et de minéraux. L'igname est souvent confondue avec la patate douce, qui partage la couleur orange foncé. Lorsque vous magasinez pour les ignames, assurez-vous que vous obtenez une vraie igname de découvrir la saveur nettement différente.

Vitamine C

Une portion de l'igname ont 16,46 mg de vitamine C. La vitamine C fournit le corps avec les avantages antioxydants et il est également utile dans la stimulation de la production de collagène.

la vitamine B6

Yams fournissent .31 mg de vitamine B6 par portion. La vitamine B6 est utilisée dans le corps pendant le métabolisme des protéines. Il est une vitamine soluble dans l'eau, ce qui signifie qu'il doit être constamment remplacé. Elle est excrétée par le corps. Coenzymes à B6 sont responsables de la production de nombreuses autres enzymes dans le corps.

La vitamine B1

Une portion de l'igname fournit .13 mg de vitamine B1. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la transformation des glucides en énergie. La vitamine B1 est également appelée thiamine.

la vitamine B3

Vous pouvez obtenir .75 mg de vitamine B3 dans une seule portion de l'igname. La vitamine B3 ou niacine, est généralement produit dans le corps lorsqu'il n'y a pas de lacune dans d'autres vitamines B. La niacine est une partie importante de la conversion des hydrates de carbone de la même manière que la vitamine B1 et la vitamine B2.

la vitamine E

La vitamine E protège les membranes cellulaires des dommages causés par les radicaux libres. Yams fournissent .22 mg de vitamine E par portion. La protection des membranes cellulaires contre des dommages peut être répétée en raison de la vitamine E ne soit pas détruite par les radicaux libres lors de la protection des membranes cellulaires.

La vitamine K

La vitamine K a des fonctions importantes dans le corps, tels que la coagulation sanguine, la formation des os en transportant le calcium à utiliser dans le procédé. Une portion de l'igname fournit le corps avec 3,54 mcg de vitamine K.

folate

Yams donnent corps 21,76 mcg par portion. L'acide folique ou de l'acide folique, est utilisé par le corps pour une variété de fonctions essentielles telles que la production de globules rouges, la cicatrisation des plaies sur le corps et le renforcement musculaire.