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High Protein Low-Fat Foods Végétarienne

High Protein Low-Fat Foods Végétarienne


Les régimes végétariens doivent être soigneusement planifié afin d'inclure des quantités suffisantes de protéines tout en maintenant l'apport en graisses à un niveau sain. Cela ne diffère que les régimes non-végétariens, comme une bonne nutrition est importante pour tout le monde. Lorsque vous magasinez pour une faible teneur en matières grasses, les aliments riches en protéines, prendre le temps de lire les étiquettes nutritionnelles pour vous assurer que vous connaissez le contenu nutritionnel des aliments que vous mangez.

Des produits à base de soja

Soy se trouve dans de nombreux aliments végétariens à l'épicerie, y compris le lait de soja, le tofu, les burgers végétariens et des substituts de viande. Faites attention à l'étiquette nutritionnelle sur l'emballage lors de l'achat des produits de soja, car ils peuvent contenir de grandes quantités de matières grasses en fonction de la méthode de préparation. Le lait de soja contient généralement 4,7 g de matières grasses par tasse, qui est la même quantité de graisse que 2 pour cent du lait. Le lait de soja fournit 11 g de protéines par tasse, ce qui est beaucoup plus que le lait à 8 g par tasse. Ce montant peut varier légèrement d'une marque à, et le lait de soja aromatisé peut contenir des niveaux plus élevés de matières grasses. Une portion moyenne de tofu fournit 4 g de gras et de 8 g de protéines, mais méfiez-vous de tofu frit ou aromatisées qui contient souvent des graisses ajoutées.

Faible teneur en gras des produits laitiers

La plupart des produits laitiers sont disponibles dans les variétés à faible teneur en matières grasses ou sans gras comme le lait écrémé ou le fromage cottage sans gras. yogourt faible en gras ou yogourts grecs faibles en gras sont aussi bonnes sources de protéines qui fournissent une quantité minimale de matières grasses. fromages réduits en gras sont fabriqués avec 2 pour cent de lait ou de lait écrémé et contiennent moins de gras que leurs homologues de lait entier, bien que la teneur en matière grasse peut être encore trop élevé pour vos besoins nutritionnels personnels. Bien que les produits laitiers ne sont pas adaptés pour les végétaliens, ils sont une source de protéines faciles à préparer pour lacto ou lacto-ovo-végétariens.

légumineuses

Légumineuses comprennent les haricots, les lentilles et les pois. Ces aliments sont généralement très faibles en gras et riche en protéines et en fibres. 1 tasse de lentilles fournit 18 g de protéines et moins de 1 g de matière grasse. Étonnamment, 1 tasse de petits pois contient 8 g de protéines et de graisses zéro, selon les CDC. Méfiez-vous des fèves au lard en conserve, car ils peuvent contenir de graisse ou de produits d'origine animale ajoutés.

Blancs d'oeufs

Lacto-ovo-végétariens peuvent profiter les blancs d'œufs en tant que source de protéines à faible teneur en matière grasse. oeufs entiers contiennent habituellement de 5 g de matière grasse et 6 g de protéines chacun. Enlever le jaune laisse tomber la matière grasse inférieure à 1 g, et fournit encore 3 g de protéines.