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Quels sont les avantages des agrumes?

Quels sont les avantages des agrumes?


Agrumes, ainsi que leurs jus, contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux essentiels, y compris: les vitamines C, D et B6, de calcium, de phosphore, de potassium, de niacine et d'acide pantothénique. Ces fruits, comme les oranges, les mandarines, les pamplemousses et les citrons, sont une partie importante d'une alimentation saine.

Prévention des maladies cardiovasculaires

Consommer des agrumes tout en maintenant un régime alimentaire pauvre en graisses saturées et en cholestérol peut aider à prévenir l'apparition de maladies cardiaques. Les agrumes, car ils sont riches en vitamine C, peuvent aider à prévenir la formation de LDL oxydé, ou mauvais cholestérol.

La santé des os, ligaments et muscles

La vitamine C favorise la formation de collagène, qui est une partie importante des tissus conjonctifs dans le corps. La synthèse du collagène sera finalement prête à plus forts tendons, les ligaments et les muscles. Parce que les agrumes sont également riches en calcium et en vitamine D, ils contribuent à la santé des os ainsi.

Santé des yeux

En raison de son effet anti-oxydant sur la lentille de l'oeil, la vitamine C, que l'on trouve dans les agrumes, aide à prévenir la formation de cataracte. D'autres antioxydants présents dans les fruits d'agrumes aident également à éliminer les radicaux libres qui pourraient autrement endommager la rétine.

Amélioration de l'humeur et la fonction cognitive

aliments d'agrumes sont riches en folate, une partie importante de la production de sérotonine. Des niveaux plus élevés de sérotonine conduisent à une meilleure humeur, le bonheur accru et plus d'énergie. On a également montré la vitamine C et un régime alimentaire riche en nutriments pour améliorer la fonction cognitive chez les personnes âgées.

Mieux peau

Les agrumes contiennent des phytonutriments qui agissent comme antioxydants. Ces antioxydants éliminent les radicaux libres qui endommagent les cellules de la peau et provoquent les signes du vieillissement. La capacité de la vitamine C pour produire du collagène bénéficie également de la peau.