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Est-il sûr de réutiliser les sacs en plastique qui ont eu la viande crue en eux?

Est-il sûr de réutiliser les sacs en plastique qui ont eu la viande crue en eux?


Avec tous les messages concernant la réutilisation et le recyclage, il peut sembler tentant de réutiliser les sacs en plastique ayant contenu de la viande crue. Cependant, même si le sac est lavé, il peut encore avoir des contaminants sur ce qui peut rendre votre famille malade. Il est préférable de jeter le sac.

Plastique à laver Sacs

Les sacs en plastique qui ont stocké la plupart des aliments peuvent être tournés à l'envers, lavées et séchées dans un égouttoir. Cela ne vaut pas pour les sacs ayant contenu de la viande crue. À moins que vous vous lavez les sacs dans l'eau plus chaude que 165 degrés Fahrenheit ou d'utiliser l'eau de Javel, les bactéries nocives peuvent encore être présents. Le sac peut avoir des zones difficiles à atteindre, comme les rainures d'un sac de rangement en plastique, qui sont difficiles à laver.

Les bactéries nuisibles

Les bactéries qui restent sur un sac qui a contenu la viande crue sont extrêmement nocifs. Salmonella, la source la plus courante de la maladie d'origine alimentaire, provoque des diarrhées, des douleurs abdominales et de la fièvre. Cette bactérie vit nocives dans la viande crue et peuvent contaminer d'autres aliments si les jus de viande crue entrent en contact avec eux. Ceci est la raison pour laquelle le stockage salade ou même des biscuits dans un sac qui a contenu la viande est une mauvaise idée. E. coli, une autre des bactéries nocives, est un autre contaminant qui pourrait être présent.

Cuisiner ne tue pas toutes les bactéries

Vous pourriez penser qu'il est OK pour stocker la viande dans un sac qui a déjà contenu de la viande crue, estimant qu'une fois que la viande est cuite toutes les bactéries seront tués. Cependant, les températures de cuisson ne sont pas toujours suffisamment élevée pour tuer toutes les bactéries, surtout si la viande est pas cuit parfaitement bien fait. Pour éviter le risque de maladie, il est préférable de ne pas stocker toute nourriture dans des sacs en plastique ayant contenu de la viande.

Sacs Réutilisation pour d'autres fins

Bien qu'il soit sûr pour stocker la nourriture dans des sacs ayant contenu de la viande, ils peuvent être utilisés à d'autres fins. Ils peuvent être utilisés pour disposer de la litière pour chat ou pour ramasser après votre chien dans la cour. S'il neige dehors, vous pouvez les mettre sur les miroirs latéraux et les essuie-glaces de votre voiture la nuit pour faire gratter plus facile dans la matinée. Rappelez-vous toujours de se laver les mains après leur manipulation.