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Sources alimentaires de Glucides

Sources alimentaires de Glucides


Les glucides sont dans la plupart des gens mangent des aliments. Les gens pourraient penser que tous les glucides sont mauvais, mais cela est faux. Les humains ont besoin des glucides pour rester en bonne santé. L'astuce est de manger de bonnes sources alimentaires de glucides et d'éviter les mauvaises.

Contexte

Glucides ont le plus grand impact sur votre taux de glucose dans le sang, selon la Clinique Mayo. les niveaux de sucre dans le sang élevés déclenchent votre corps à libérer de l'insuline. L'insuline pousse le sucre dans les cellules, ce qui empêche la dégradation des graisses dans le corps.

Glucides Low Versus Haute Glucides

La nourriture qui est plus faible en hydrates de carbone aura moins d'impact sur votre taux de sucre dans le sang que aliments riches en glucides. La baisse des aliments riches en glucides sont généralement plus dense, vous faisant sentir rassasié plus longtemps que les aliments riches en glucides.

Les légume

Vous pourriez penser que tous les légumes sont faibles en hydrates de carbone, mais ce n'est pas vrai. La plupart des légumes verts feuillus tels que le chou, la laitue et les verts sont plus faibles en hydrates de carbone. Ces légumes sont de meilleures sources alimentaires de glucides que les légumes féculents comme le maïs ou les pommes de terre.

Breads

Bagels, croissants et autres pains blancs sont riches en hydrates de carbone. sources alimentaires Mieux d'hydrates de carbone sont fissurés le blé, le seigle ou le pain au levain. Pour les pains, dense et sombre est généralement mieux pour vous que moelleuses, pains blancs.

Pâtes

Les pâtes peuvent être une bonne source alimentaire d'hydrates de carbone aussi longtemps qu'elle est plus élevée des pâtes de céréales telles que les pâtes de blé entier. Épinards pâtes est une autre option qui est beaucoup mieux que les pâtes à base de farine blanche.

Riz

Le riz est un autre choix alimentaire la plupart pensent qu'ils devraient éviter parce qu'il est trop riche en glucides. Le riz blanc comme le riz Jasmine utilisé dans la cuisine asiatique peut faire augmenter votre taux de sucre sanguin très élevé. Le riz brun est une option plus saine qui est une bien meilleure source alimentaire de glucides.