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Les aliments riches en cholestérol LDL

Les aliments riches en cholestérol LDL


Selon l'American Heart Association, le cholestérol est la substance molle et cireuse trouvée dans les tissus gras et les lipides des animaux. Aliments courants qui sont riches en cholestérol incluent le poulet, le bœuf et les œufs. Le cholestérol est pas nocif en petites quantités, mais des quantités excessives de cholestérol peut conduire à une maladie coronarienne, en obstruant les artères.

Il existe deux types de cholestérol, dont l'un est considérée comme bénéfique. Les lipoprotéines de basse densité (LDL) est le «mauvais» cholestérol qui influe sur les maladies cardiaques. Les lipoprotéines de haute densité (HDL) est «bon» cholestérol, car elle élimine le mauvais cholestérol et protège le cœur. L'École de médecine de Harvard conseille aux gens de choisir des graisses saines, comme les oméga-3, des acides gras, pour améliorer la santé du cœur.

Crème glacée

La crème glacée est très grasse et est chargé avec le cholestérol LDL. Selon le site Anne Collins, 1/2 tasse de crème glacée a environ 22 mg de cholestérol. Cet aliment doit être consommé avec modération en raison de son contenu et de cholestérol riches en matières grasses. Assurez-vous de consommer beaucoup d'autres aliments qui sont plus bénéfiques pour votre corps et vous sucrer le bec seulement à l'occasion.

Moi à

Les viandes sont très riches en cholestérol LDL, afin de les manger avec modération. Le porc et le bœuf sont beaucoup plus élevés dans le taux de cholestérol LDL que le poulet, le poisson ou la dinde. Choisissez des coupes de viande maigres et de garder vos petites portions. Nutritionnistes conseillent qu'une partie saine de la viande est de la taille d'un jeu de cartes.

Des œufs

Il y a un grand débat pour savoir si les œufs sont bénéfiques, car ils contiennent des quantités élevées de cholestérol LDL et HDL. Le taux de cholestérol HDL contrecarre le LDL-cholestérol, de sorte que les oeufs sont certainement un meilleur choix que les options de viande. Les œufs contiennent également des niveaux élevés d'acides gras essentiels et d'autres nutriments.

beurre

Le beurre est riche en cholestérol LDL; la margarine est cependant pas une meilleure option, car il est chargé avec des produits chimiques. Si vous aimez le beurre, le manger avec modération ou lors d'occasions spéciales. Le beurre n'ajouter de la saveur aux aliments. Si vous devez avoir le beurre, de consommer de grandes quantités d'huile de foie de morue (ou d'autres aliments qui contiennent du cholestérol HDL) et de graisses bénéfiques, tels que les oméga-3 acides gras.