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Comment utiliser un déshydrateur alimentaire

Nourriture déshydratée peut faire une collation savoureuse et pratique. Il est également un outil instrumental dans les cuisines de nombreuses personnes qui suivent un régime alimentaire des aliments crus. L'idée est que la nourriture est légèrement chauffée sur une longue période de temps. Au cours de ce processus, il se recroqueville et perd sa teneur en humidité, mais pas au détriment de ses éléments nutritifs. Le processus réel est un clin d'œil, mais il y a beaucoup de travail de préparation en cause.

Instructions

1 Acheter des fruits et légumes en vrac. Etant donné que tout se rétrécit, il faut beaucoup pour faire un peu.

2 tranches ou hacher une grande quantité de fruits ou de légumes. Assurez-vous de noyau tout. Utilisez une trancheuse pour rendre ce processus plus facile. L'utilisation d'un bon trancheuse vous fera économiser beaucoup de temps, d'énergie et de frustration. Une telle machine est appelée Slicer Mandoline (voir Ressources). Cette machine est particulièrement bon à découper des bandes minces pour fabriquer des puces de légumes sur les concombres ou les courgettes.

3 Placer les fruits et légumes sur la grille. Déshydrateurs viennent avec des plateaux pour placer les ingrédients sur. Disposer les fruits et les légumes en tranches dans l'ensemble du plateau de sorte qu'ils sont couchés à plat.

4 Mettez les plateaux dans et allumez-le. Il est généralement un processus durant la nuit.

5 Faire fruits roll-ups. Certains déshydrateurs viennent avec des feuilles rouleau-up. Vous les utiliser pour faire des roulés aux fruits et différents types de biscuits comme les craquelins de lin. Mélanger tous les ingrédients, verser dans la feuille et tourner sur la machine.

6 Faire viande de boeuf séchée. Vous pouvez effectivement faire cela de bœuf, dinde ou de poulet. Mélanger la viande hachée dans un bol avec certains de vos épices et sauces préférées. Former en bandes épaisses 1/4-pouces puis le mettre sur les plateaux et le démarrer.

Conseils et avertissements

  • Certains des fruits déshydratés les plus populaires et les légumes sont les pommes, les bananes, les abricots, les cerises, les mangues, les tomates et la papaye. Tous les déshydrateurs sont livrés avec des manuels d'instruction qui vous dira combien de temps il faut pour faire divers fruits, légumes et autres aliments.