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Foods Avec Psyllium

Foods Avec Psyllium


Le psyllium est une fibre soluble qui provient de l'Plantago ovata des plantes. Les graines et les coques de la plante sont traités pour être utilisés comme un complément ou additif pour les aliments. Psyllium peut abaisser le taux de cholestérol lorsqu'il est consommé régulièrement. Le psyllium est également utilisé dans les préparations laxatives pour réglementer les mouvements de l'intestin et d'augmenter le volume des selles.

Céréale

Les fabricants de céréales peuvent ajouter psyllium aux céréales et les commercialiser comme «cœur en santé», comme le psyllium est indiqué pour réduire le taux de cholestérol. Des marques telles que Bran Buds et ont ajouté psyllium Côté cœur pour augmenter le niveau de fibres solubles dans les céréales. Les fibres solubles abaisse le cholestérol et régule le taux de sucre dans le sang. La combinaison de psyllium avec une céréale de petit déjeuner, il est facile pour les personnes atteintes de cholestérol élevé pour augmenter l'apport en fibres en mangeant le petit déjeuner, plutôt que de prendre un supplément séparé de la nourriture.

Produits de boulangerie

Psyllium peut être inclus comme additif alimentaire dans les produits de boulangerie pour augmenter la teneur en fibres. L'étiquette nutritionnelle peut lister psyllium, cosse de psyllium, les graines de psyllium, ispaghula, ispaghula brou ou de graines ispaghula.

laxatifs en vrac

Psyllium est utilisé dans des laxatifs en vrac tels que Metamucil. Prenant psyllium dans un laxatif ou un supplément peut améliorer les symptômes de la constipation et la diarrhée, en plus de réduire le cholestérol et la régulation de la glycémie. Les laxatifs doivent être pris avec suffisamment d'eau pour éviter des problèmes tels que les obstructions intestinales.

Effets secondaires

Les effets à court terme de la consommation de psyllium peuvent inclure des réactions allergiques et une éventuelle obstruction intestinale chez les patients ayant des problèmes intestinaux. Les réactions allergiques sont plus fréquents chez les personnes qui ont une exposition aux laxatifs en vrac, comme les travailleurs de la santé. Psyllium augmente le volume des selles, et sans apport d'eau suffisant, une occlusion intestinale pourrait survenir chez les personnes ayant des problèmes intestinaux préexistants, selon Medline Plus. Depuis psyllium peut avoir un impact des mouvements d'absorption et de l'intestin, il peut changer la vitesse à laquelle les médicaments sont absorbés.