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Comment Swank Diète pour la sclérose en plaques

Comment Swank Diète pour la sclérose en plaques


Dr. Roy L. Swank a consacré sa carrière professionnelle au traitement de la sclérose en plaques, une maladie neurologique imprévisible qui affecte le système nerveux central. MS est considéré comme une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque par erreur la myéline du corps, le revêtement gras des nerfs, provoquant des problèmes de vision, de la fatigue, un engourdissement, une faiblesse musculaire et des tremblements musculaires. Swank, un neurologue, traitée avec succès ses patients de sclérose en plaques depuis plus de 35 ans avec un régime alimentaire - faible en gras, surtout les gras saturés - qui porte maintenant son nom. Le régime a aidé à vivre une vie saine et en forme, plus actifs en ralentissant les dommages à la myéline et la progression des symptômes.

Instructions

1 Démarrez les changements nutritionnels immédiatement après que vous avez reçu un diagnostic de sclérose en plaques. l'alimentation de Swank a obtenu des résultats positifs pour les patients atteints de SEP nouvellement diagnostiqués et de longue date, mais il a recommandé de commencer le plus tôt possible après le diagnostic pour obtenir les meilleurs résultats.

2 Limitez votre consommation de graisses saturées à 15 grammes par jour, environ 3 c. Les gras saturés sont principalement dans le beurre et les produits provenant d'animaux domestiques tels que les vaches et les agneaux. Le procédé d'hydrogénation transforme les graisses insaturées en graisses saturées, donc inclure hydrogénée ou les aliments partiellement hydrogénées dans les graisses saturées totales. Cela signifie rester loin des pâtisseries de forme contenant de la margarine ou de shortening et de la plupart des produits dans les aliments congelés allée.

3 Gardez votre consommation d'huile de graisse insaturée entre 20 et 50 grammes par jour. Inclure 5 grammes (1 c. À thé) d'huile de foie de morue, qui contient des oméga-3, des acides importants à un cerveau sain gras. Utiliser de l'huile de tournesol, l'huile d'olive, l'huile de carthame, l'huile de graines de sésame ou de l'huile de lin à la place du beurre, la margarine et shortening. Count huile utilisée dans la cuisson dans l'indemnité journalière de graisses insaturées. Ne jamais chauffer l'huile à un point de fumer et de ne jamais réutiliser l'huile pour la cuisson. Stocker l'huile d'olive dans un endroit frais et sombre après l'ouverture; réfrigérer toutes les autres huiles après l'ouverture pour éviter le rancissement.

4 Évitez la viande rouge de la première année de l'alimentation en raison de sa teneur élevée en matières grasses. Après la première année, limiter la consommation quotidienne de viande rouge à 3 onces (pesé après la cuisson). Venison, le wapiti et le lapin sont vos meilleurs choix. Évitez toutes les viandes transformées, viandes froides et les viandes en conserve.

5 Mangez de bonnes sources de qualité de protéines pour la force et l' endurance. Consommez peau, blanc de poulet et de dinde viandes découpées et les poissons blancs comme la morue, le flétan, le mahi-mahi, la perche et le thon en tant que sources de protéines. Mangez un œuf environ trois fois par semaine; les blancs d'œufs contiennent des matières grasses zéro et sont denses en protéines et en nutriments. Les jaunes contiennent 5 grammes de gras saturés.

6 Consommez une grande variété de fruits et légumes par jour pour l' énergie, les nutriments, vitamines et minéraux. Le régime Swank permet à tous les fruits et légumes frais en toute quantité, sauf les avocats, les olives noires et olives vertes, qui comptent dans l'indemnité journalière de graisse insaturée. Choisissez des fruits et légumes frais sur conserve ou surgelés.

Conseils et avertissements

  • Obtenez suffisamment de repos, réduire le stress et garder une attitude positive. Ils vont de pair avec une bonne nutrition dans le traitement de la SEP.
  • Consultez votre médecin traitant et éliminer les aliments qui provoquent ou aggravent les symptômes.