Scottsarber.com

Nutritional Steamed Foods

viandes cuites à la vapeur, les légumes et les fruits sont des agrafes nutritionnels d'une alimentation saine. alimentaire étuvé conserve plus de sa valeur nutritive et de nutriments que les aliments qui sont cuits ou bouillis. vapeur traditionnel se produit lorsque vous placez la nourriture dans une casserole couverte avec des trous et la cuisson sur l'eau bouillante.

Les légume

Les légumes frais ou surgelés tels que les carottes, les pommes de terre, la courge et le brocoli peuvent être cuits à la vapeur d'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes comme un plat nutritionnel de côté. Si vous êtes habitué aux légumes couverts dans le beurre, au fil du temps diminuer lentement le beurre que vous utilisez, ou utilisez des assaisonnements tels que bouillon pour ajouter de la saveur.

Poisson

Poisson blanc et d'autres types de poissons qui sont faibles en gras sont les meilleurs pour la vapeur. Si votre bateau possède plusieurs niveaux, ajouter le poisson à la partie supérieure de la vapeur. Ou la vapeur avec des légumes mélangés pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson est squameuse.

Moi à

Les viandes découpées en fines sans matière grasse peuvent être cuits à la vapeur comme une autre façon de cuisiner tout en maintenant la jutosité. Viandes de poulet à la viande de porc doivent généralement être cuits à la vapeur pendant 20 minutes.

Riz

le riz étuvé est une alternative saine au riz frit. Tous les types de riz, y compris à grains longs, Basmati et brun, peuvent être cuits à la vapeur en doublant le rapport eau de riz.

Fruits

Aussi étrange que cela puisse paraître, les fruits peuvent être cuits à la vapeur et utilisé pour tout, de la nourriture pour bébé à la compote de pommes et de remplissage à tarte. Les pommes, les pêches et les poires sont des choix populaires, mais les fruits doivent être vérifiés souvent pendant le processus de cuisson à la vapeur afin qu'ils ne deviennent pas trop pâteux.