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Pourquoi tester total Mold & levure?

Pourquoi tester total Mold & levure?


Levures et les moisissures sont classés en types de champignons qui sont responsables de l'endommagement du produit alimentaire. Ils ne sont pas seulement un défi pour l'industrie alimentaire, mais certaines formes de levures et moisissures produisent également des toxines qui affectent la santé des êtres humains. Pour éviter tout type de risques nutritionnels et sanitaires, il est important de tester les moisissures et les levures.

Infections à levures et d'essai

La levure est dit être trouvé dans l'atmosphère et se développe sur la nourriture avariée, en particulier les fruits, les légumes, le pain, la farine et d'autres produits alimentaires qui sont ouverts depuis un certain temps. Ces produits alimentaires non seulement l'apparence, l'odeur ou de mauvais goût, mais le dioxyde de carbone produit par la levure est capable de provoquer de graves risques sanitaires. Ceci est une raison évidente pour laquelle les tests de levure est fait. La levure peut être testé à la maison en le dissolvant dans de l'eau et de sucre. Si la mousse et la mousse apparaissent à la surface, il est une indication que la levure est vivante.

Mold et essais

Les infections de moisissures sont fréquentes et se manifestent sous la forme d'allergies. Ces champignons microscopiques se trouvent dans le yogourt et le fromage. Les personnes souffrant d'infections de moisissures ont des problèmes respiratoires, les infections des sinus, des éternuements et nez qui coule. La moisissure peut être testé en sentant la substance, ainsi que par des caméras infrarouges et d'autres tests de laboratoire.

Kits de tests

Vous pouvez tester la levure et moule en utilisant des kits de test spécifiques, qui contiennent habituellement 3M Petri feuilles d'essai de film, quelques bouteilles de réactifs et d'un manuel qui vous montre comment utiliser les éléments du kit de test.