Effets secondaires de la biotine dans les aliments

La biotine est un nutriment essentiel pour prévenir la perte de cheveux, les ongles cassants et fatigue ou dépression, selon l'Institut Linus Pauling. Déficience est peu probable si vous êtes un individu sain, une alimentation équilibrée. Biotine lui-même n'est pas connu pour causer des effets secondaires néfastes, mais vous pouvez rencontrer des problèmes de santé pour d'autres raisons si vous mangez trop beaucoup d'aliments de haute-biotine.

Gain de poids

Résultats de prise de poids quand vous mangez plus de calories que vous dépensez, et il y a un risque que vous prenez quand vous mangez trop beaucoup de n'importe quel genre de nourriture. Les aliments riches en calories sont plus susceptibles de conduire à un gain de poids, et les sources plus concentrées de biotine sont des aliments très caloriques comme le fromage cheddar riche en matière grasse et les avocats. Biotine est également dans les pains à la levure, qui sont les principales sources de calories dans le régime américain typique, selon le 2010 Dietary Guidelines for Americans du département américain de l'Agriculture.

Taux élevé de cholestérol

Riche en matière grasse fromage et viandes comme le porc et le foie, sont de bonnes sources de biotine, mais ils sont sources de graisses saturées. Gras saturés augmente le taux de cholestérol dans votre sang et peut conduire à un risque accru de maladie cardiaque, selon le Dietary Guidelines de 2010. Viande, volaille et poisson est également sources de cholestérol alimentaire, ce qui déclenche votre taux de cholestérol. Blancs de œufs sont grasses et de cholestérol, mais la biotine dans les œufs se trouve dans le jaune d'oeuf. Jaunes de œufs peuvent augmenter votre taux de cholestérol à cause de leur cholestérol et de graisses saturées.

Calculs rénaux

Certaines sources de biotine sont riches en composés appelés les oxalates, qui peuvent augmenter votre risque de développer des calculs rénaux oxalate calcique, selon l'Université de Pittsburgh. Pain de blé entier, les noix, les haricots et les framboises sont de bonnes sources de biotine, mais aussi d'autres nutriments essentiels tels que les fibres alimentaires et de potassium, mais ils sont riches en oxalates. Sources de bas-oxalate de biotine incluent chou-fleur, saumon, porc, foie et avocats. Les calculs rénaux peuvent être douloureuses et éventuellement conduire à une maladie rénale.

Autres risques

Si vous avez une maladie rénale, trop phosphore dans votre alimentation peut éventuellement mener à des os plus faibles, selon la clinique Mayo. Foie et fromage à pâte dure, comme le fromage de cheddar, sont riches en biotine ainsi que phosphore. Un régime sans levure peut aider les personnes souffrant du syndrome de levure, ou une prolifération du champignon Candida albicans, selon la clinique Mayo. Ce régime exclut certaines sources de biotine, tels que le fromage, les levures et les produits à base de levure, comme le pain.