Les meilleurs légumes manger pour perdre du poids

Manger plus de n'importe quel type de fruit ou légume peut vous aider à légèrement améliorer vos progrès de perte de poids, selon une étude publiée dans "Recherche sur la Nutrition" en avril 2008. C'est parce que beaucoup de légumes est riches en fibres et faible en calories, ce qui les rend bons choix pour les gens qui essaient de perdre du poids.

Légumes de plus faible teneur en calories

Nonstrachy beaucoup de légumes est très faibles en calories. Vous pouvez manger 1/2 tasse de tranches de concombre ou une tasse de légumes crus verts et feuillus, tels que la laitue, épinards, bette à carde ou bok choy, pour moins de 10 calories. Une tasse de chou Napa cuit ; une tasse de brut en tranches de champignons, de radis ou de céleri ; ou 1/2 tasse de courgettes cuites, gombo ou chou-fleur tous contiennent moins de 20 calories.

Légumes riches en fibres

Personnes qui obtiennent plus de fibres dans leur alimentation ont tendance à peser moins et ont moins graisseuse que les personnes qui ne mangent pas beaucoup d'aliments riches en fibres, selon un article publié dans « Nutrition » en mars 2005. Parmi les plus élevées en fibres par portion de légumes artichauts, courges d'hiver, petits pois, patates douces, pommes de terre, edamame, taro, cuisiné les blettes, choux de Bruxelles, brocoli et navet cuit, qui fournit au moins 5 grammes de fibres par portion. Les légumes nonstarchy--brocolis, artichauts, blettes, choux de Bruxelles et navet--sont plus faibles en calories que les légumes féculents, ce qui les rend mieux les options pour perdre du poids.

Légumes de faible densité énergétique

Manger des aliments qui contiennent peu de densité d'énergie--ou calories par gramme--permet de vous sentir rassasié, même lorsque vous mangez moins de calories, ce qui facilite perdre du poids, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Légumes en général ont tendance à être de faible densité énergétique, mais nonstarchy légumes sont inférieurs dans la densité d'énergie des légumes féculents. Remplir la moitié de votre assiette à chaque repas avec ces légumes, incluent des salades vertes, carottes, haricots verts, chou-fleur, brocoli, navets, radis, céleri, poivrons, aubergines, betteraves, artichauts et chou.

Autres considérations

Tout en ajoutant que plus de légumes à votre alimentation ne vous garantissent pas va perdre énormément de poids. Pour ce faire, vous aurez besoin de manger moins de calories et d'exercer plus donc vous brûlez plus de calories tout au long de la journée que vous mangez. Parce que les légumes sont remplissent, elles peuvent aider avec cela si vous les utilisez pour remplacer d'autres aliments moins sains qui sont plus élevés en calories.