Que manger après une séance d'entraînement pour augmenter la masse musculaire ?

Bien que le travail est un élément important de renforcement musculaire, il n'est pas le seul facteur en cause, comme la nutrition a également un impact important sur vos gains de muscle. Selon l'expert Dr John Berardi de remise en forme, nutrition post-entraînement est une composante essentielle de la nutrition de l'exercice. Manger les bons aliments après l'entraînement est essentiel pour la construction musculaire.

Protéine

Comme recherche de mars 2001, question de le « International Journal de Sport Nutrition et exercice du métabolisme » explique, vos muscles ne peuvent se développer que si elles ont un solde positif de la protéine. Pour cette raison, consommer des protéines--qui fournit les acides aminés nécessaires à la croissance musculaire--est primordial après vos séances d'entraînement. Selon l'expert en nutrition Alan Aragon, consommer des protéines de lactosérum et de protéines de caséine après l'entraînement est préférable à la source d'un protéines seul. Le lait fournit deux sources dans un rapport avantageux.

Hydrates de carbone

Protéine n'est pas seulement important nutriment à consommer après l'entraînement. Hydrates de carbone sont essentiels aussi bien, parce que les hydrates de carbone peuvent reconstituer le glycogène que vos muscles utilisent de l'énergie au cours de l'exercice. En outre, les hydrates de carbone peuvent stimuler la libération d'insuline, qui aide à l'absorption des nutriments. Dr. Berardi recommande de consommer 2 grammes de glucides par kilogramme de masse corporelle maigre après votre séance d'entraînement.

Bodybuilder Jim Brewster suggère de consommer simple, indice glycémique élevé glucides--comme les fruits et les pommes de terre blanches--après l'entraînement, car ces types de glucides sont absorbés rapidement.

Matières grasses

Comme entraîneur personnel Jimmy Smith explique, la graisse est parfois découragée au repas après l'entraînement, parce qu'il est censé ralentir la digestion et prévenir la récupération musculaire. Cependant, Smith fait remarquer que recherche graisse n'interfère pas avec la récupération musculaire. Parce que la protéine est aussi important, vous pouvez manger des sources de matières grasses riches en protéines, comme la viande rouge ou de lait écrémé.

Ce qu'il faut éviter

Bien que les matières grasses, protéines et glucides sont toutes bénéfiques pour le renforcement musculaire, la recherche indique vous devriez éviter certains aliments. Une étude publiée dans le numéro de septembre 2001 de la revue "Free Radical Biology & amp ; Médecine"explique que beaucoup de vitamine C après que votre séance d'entraînement peut stimuler des lésions tissulaires, plutôt que de récupération. Cela signifie que vous devez éviter les aliments tels que les oranges, les fraises et les brocolis.