Comment faire pour chauffer les crevettes cuites

Crevettes cuites froides sont savoureux servis avec une sauce cocktail ou ajoutées aux salades. Vous pouvez aussi chauffer les crevettes cuites en quelques minutes. Chaleur, cuisiné les crevettes avec soin pour préserver leur goût et leur texture, écrit Fred Thompson dans « The Big Book of Fish and Shellfish. » Éviter la surcuisson, qui altère la saveur et durcit les crevettes.

Étape 1

Décongeler les crevettes cuites surgelées complètement avant du chauffer. Placez-les dans un saladier, couvert, au réfrigérateur pendant la nuit. Pour une décongélation plus rapide, enrouler la crevette solidement dans la pellicule de plastique ou un sac en plastique et laissez-les recouverte d'eau froide dans l'évier. Cela se décongèlent 1 lb de crevettes en environ une heure.

Étape 2

Ajouter les crevettes à la dernière minute ou deux de cuisson si vous combinez avec d'autres aliments chauds tels que des légumes ou des nouilles crevettes.

Étape 3

Lieu de cuire les crevettes dans une casserole d'eau bouillante pendant une minute. Retirer les crevettes avec une écumoire et les placer dans un bol de service.

Étape 4

Couvrir le fond d'une poêle avec l'huile de cuisson. Lorsque l'huile est mijoter à feu moyen-vif, placer les crevettes dans la poêle. Mélanger les crevettes donc ils sont chauffés uniformément, environ une minute. Utilisez une grande cuillère fendue pour retirer les crevettes de la poêle. Placez-les dans un bol ou sur un plat de service.

Mises en garde

• Acheter seulement cuits les crevettes qui sont gardés séparés de crevettes crues et autres fruits de mer crus. Fruits de mer cuits peuvent être contaminés par des bactéries sur des fruits de mer crus, selon l'American Dietetic Association.

Conseils

• Utilisation d'emballés, crevettes congelées avant la date d'expiration.
• Ne pas décongeler les crevettes à température ambiante ou au four à micro-ondes, selon Helpwithcooking.com.

Choses dont vous aurez besoin

• Grand bol
• Sac en plastique ou une pellicule
• Grande casserole
• Grande cuillère fendue
• Poêle à frire