L'effet de la caféine sur l'Inflammation du cerveau

Près de 80 % des adultes américains consomment caféine chaque jour, selon la Food and Drug Administration. La caféine est présente naturellement dans plus de 60 plantes, y compris les haricots qui rendent votre tasse de café de matin. La caféine est surtout connue pour sa capacité à vous tenir en alerte, mais il contient également des antioxydants et autres propriétés qui peuvent aider à combattre l'inflammation dans le cerveau.

Signification

L'inflammation est habituellement un processus bénéfique, que votre corps utilise pour produire des fièvres à combattre les infections et aussi pour réparer les blessures et les coups de soleil. Mais l'inflammation peut également tourner contre votre corps, comme dans le cas des maladies auto-immunes. Inflammation aiguë du cerveau est causée par des infections, mais un type d'inflammation chronique bas grade est censé jouer un rôle dans les maladies neurodégénératives comme la maladie de Huntington, Alzheimer, Parkinson, SLA et sclérose en plaques.

Caféine et Inflammation du cerveau

Chercheurs de l'Ohio State University a étudié les effets de la caféine sur l'inflammation chronique de cerveau. Leur rapport, publié en août 2010 dans « Neuroscience Letters, » a été fondée sur des recherches antérieures que la consommation de caféine réduit le risque de maladies d'Alzheimer et de Parkinson. Les études utilisées jeunes rats avec une inflammation du cerveau induits et les rats âgés ayant déjà eu une inflammation du cerveau et ont montré que la caféine est capable de réduire l'inflammation chez les animaux plus jeunes et plus âgés dans les deux à quatre semaines.

La caféine et la maladie d'Alzheimer

Deux études sur des souris âgées présentant des symptômes de l'Alzheimer a donné les souris l'équivalent de cinq tasses de café par jour. Les résultats des deux études, publiés simultanément en 2009 dans le « Journal de la maladie d'Alzheimer, » ont montré que la caféine a provoqué une réduction de 50 pour cent dans les niveaux de bêta amyloïdes, collants des plaques dans le cerveau qui sont liés à l'inflammation et l'Alzheimer. À la fin de l'étude de deux mois, les souris ayant reçu caféine effectuées ainsi que les souris normales, saines sur les tests de mémoire et de raisonnement.

Considérations

Une quantité modérée de caféine est l'équivalent de trois 8 oz tasses de café par jour, ce qui donne environ 250 mg de caféine. Consommation de 10 oz 8 tasses ou au-dessus de tous les jours est considéré comme excessif. Des quantités élevées de caféine peuvent causer de l'insomnie, un accélération du rythme cardiaque, tremblements et anxiété et peuvent contribuer à la maladie fibrokystique du sein et des troubles menstruels. Si vous êtes enceinte ou avez maladie coronarienne ou ulcères gastro-duodénaux, vous devriez limiter ou éviter la consommation de caféine.