Les aliments que vous pouvez manger avec des calculs biliaires

Maladie de la vésicule biliaire est un trouble digestif commun. On estime plus 20 millions d'américains ont des calculs biliaires, rapporte le réseau d'Information-contrôle du poids (WIN). Les calculs biliaires sont des pierres dures, plus souvent constituées de cholestérol, contenu dans la vésicule biliaire. Ils peuvent être aussi petit qu'un grain de sable ou aussi gros comme une balle de golf. Traitement commun des calculs biliaires implique des médicaments ou la chirurgie. Un régime faible en gras est recommandé pour contrôler les symptômes de calculs biliaires, comme la douleur et l'indigestion, dit Medline Plus.

Lait et produits laitiers

Un régime alimentaire sain normal recommande 30 pour cent des calories provenant des lipides. La diète faible en gras recommandée pour des calculs biliaires est encore plus faible en matières grasses, des rapports gastroentérologie Jackson/Seigelbaum. Lait écrémé, lait écrémé concentré et babeurre écrémé sont recommandés sur un régime alimentaire faible en gras. Yaourt préparé avec du lait écrémé est préféré, et il devrait avoir 3 grammes de gras ou moins par 3 onces, dit Jackson/Seigelbaum gastro-entérologie. Sans gras au fromage, fromage cottage faible en gras et mozzarella partiellement écrémé, partiellement écrémé ou écrémé ricotta sont recommandés.

Pains et céréales

Pains et céréales sont de bonnes sources de fibres, de vitamines et de minéraux. La plupart de grains entiers sont faibles en gras. Jackson/Seigelbaum Gastro-enterologie recommande les pains à grains entiers et les céréales de grains entiers tandis que sur une alimentation faible en gras. Snack sur un régime alimentaire faible en gras incluent des biscuits salés, biscuits allégés, galettes de riz et du maïs soufflé non beurré. Choix de maigre grain incluent des flocons d'avoine, le riz, l'orge et pâtes lisses. Crêpes et pain grillé Français convient avec le substitut de lait et d'oeufs écrémé pour réduire la teneur en matière grasse, dit Jackson/Seigelbaum Gastro-enterologie

Fruits et légumes

Fruits et légumes sont naturellement gras gratuite, à l'exception de l'avocat. Gastro-enterologie Jackson/Seigelbaum dit que tous les fruits et légumes sont de bons choix quand vous suivez un régime faible en gras pour les calculs biliaires. Ils font attention sur la préparation de légumes et suggèrent des légumes cuits à la vapeur, bouillis ou cuit au four sans graisse ajoutée.

Viandes

Les viandes doivent être coupés de toute la graisse visible avant la cuisson pour réduire la graisse, dit MyPyramid.gov. Cuisson au four et gril sont recommandés cuissons de viande sur une alimentation faible en gras. Boeuf maigre choix incluent ronde, surlonge, flanc et filet. Toutes les volailles, sans la peau, est faible en gras. Escalopes, côtelettes et filet de porc sont un autre choix de viande maigre. N'importe quel poisson--frais, surgelés ou en conserve dans l'eau--est autorisé sur un régime alimentaire faible en gras pour les calculs biliaires. Oeufs bouillis ou brouillés sans matières grasses ajoutées, telles que beurre sont acceptable et sont une bonne source de protéines. Viandes froides qui sont au moins 95 % de matières grasses sont recommandés pour les sandwichs, selon Jackson/Seigelbaum gastro-entérologie.

Graisses et huiles

Graisses et huiles devraient être limitées à 3 portions par jour sur un régime alimentaire faible en gras pour les calculs biliaires, dit Jackson/Seigelbaum gastro-entérologie. Grasses portions comprennent 2 c. à soupe d'avocat ; 1 c. à thé de margarine ou de beurre ; 1 c. à soupe de vinaigrette ordinaire ; 2 c. à soupe de vinaigrette faible en gras ; 1 c. à thé d'huile d'olive ; 2 c. à thé de beurre d'arachide ; 2 noix ; et 1 bande de lard.

Sucreries et Desserts

Sucreries et desserts devraient être limitées afin d'éviter l'apport excessif de calories, recommande la gastroentérologie Jackson/Seigelbaum. Le choix de sorbets fabriqués à partir de lait écrémé, glace aux fruits ou yogourt glacé sans gras pour un festin de faible teneur en gras cool. Gaufrettes vanille, biscuits graham et gingembre est allégés cookie comme choix. Guimauves, bonbons haricots et bonbons durs sont des bonbons sans matières grasses des personnes atteintes de calculs biliaires.