Comment manger des fruits de la Passion

Fruit de la passion est riche en fibres et en vitamine C et est originaire d'Amérique du Sud. Il a une saveur légèrement sucrée qui le rend idéal pour les manger nature, ajoutant aux salades ou en mélange avec d'autres fruits. Aux États-Unis, la variété la plus couramment disponibles du fruit de la passion est rond et violet en couleur. Pour une meilleure saveur et texture, choisissez des fruits qui sont venus d'un peu trop mûrs.

Étape 1

Acheter des fruits avec une peau lisse sans décoloration et des contusions. La peau ridée indique que le fruit est plus âgé, mais il peut toujours être comestible.

Étape 2

Choisissez des fruits avec une couleur jaune, orange ou violette vibrante. Le vert indique que le fruit de la passion n'est pas encore assez mûr pour manger, et des taches vertes sur la peau signifient généralement que le fruit sera moins sucrée et juteuse.

Étape 3

Couper des fruits de la passion en deux avec un couteau bien aiguisé et évider les fruits et les graines avec une cuillère pour manger ordinaire. Les graines sont comestibles et de croquant, mais la membrane qui sépare les graines de l'écorce est très âpre. Vous pouvez saupoudrer de sucre sur la membrane avant de manger.

Étape 4

Avec d'autres fruits et légumes tels que carottes, oranges, goyave et citron, dans un mélangeur, mélanger les graines et la pulpe de fruit de la passion. Ajouter apple ou un autre jus de fruit, jusqu'à obtention de la consistance désirée, mélanger à nouveau et puis boire le mélange.

Étape 5

Faire chauffer les fruits de la passion si vous voulez manger chaud en écopant les graines et la pulpe dans une petite casserole et réchauffement lentement à feu doux pendant plusieurs minutes. Mélangez-le avec la crème et le sucre quand réchauffé et servir dans un bol.

Étape 6

Utiliser des jus de fruit de la passion comme un substitut pour le jus de citron lorsque vous cuisinez. Les deux jus fonctionnent bien avec les mêmes aliments, mais fruit de la passion va ajouter un peu de variété à votre repas.

Étape 7

Servir purée ou tranches de fruit de la passion avec les salades ou la crème glacée, ou découper et ajoutez-le au yogourt.

Étape 8

Ajouter les fruits aux sauces lors de la cuisson poisson et du porc. Utiliser le jus ou la purée les fruits et il napper votre plat principal.

Conseils

• Si vous souhaitez supprimer les minuscules graines de fruits de la passion, le faire en appuyant sur le fruit contre un tamis fin. Micro-ondes les fruits pendant 30 secondes avant de faire cela peut être bénéfique, car les graines sont plus faciles à retirer la pulpe quand il fait chaud.

Choses dont vous aurez besoin

• Couteau bien aiguisé
• Planche à découper
• Grande cuillère
• Sucre
• Mélangeur
• Apple ou autres jus de fruits
• Petite casserole