Liste des aliments qui sont sans vitamine K

Les gens qui prennent de la warfarine diluant de sang, également appelée Coumadin, besoin de manger une quantité de vitamine K chaque jour parce que cela fonctionne de la drogue en interférant avec l'action de coagulation du sang de la vitamine K. comprendre quels aliments sont sans vitamine K peut vous aider à planifier votre alimentation afin que vous obteniez la quantité recommandée de vitamine K tout en gardant votre apport en vitamine-K cohérente.

Viande, fruits de mer et produits laitiers

La plupart des options de viande, de volaille et de fruits de mer sont sans vitamine K ou faible en vitamine K. porc ne contient pas de vitamine K, à l'exception de certains types de jambon, qui contiennent seulement des traces. Une portion de 3 onces de boeuf ronde tronquée à retirer toute la graisse et cerveau, les reins, les cœur et les tripes de bœuf est également sans vitamine K. Choix de fruits de mer pour ceux qui essaient d'éviter la vitamine K comprennent pétoncles, flétan, sébaste, homard, anguille et le thon. Blancs de œufs sont également vitamine K-libre, ainsi que du lait écrémé, yogourt sans gras, fromage cottage 2 %, sans gras de la crème glacée, fromage américain allégé et fromage à la crème sans gras.

Produits céréaliers

Produits céréaliers ont tendent à être faible en vitamine k. Certains qui ne contiennent aucune vitamine K incluent la semoule de maïs, nouilles aux oeufs, quinoa, riz, spaghetti, macaroni, muffins anglais et tortillas de maïs. C'est pour la typique desservant taille de 1 tasse cuit pour les grains, ou 1 once de muffins anglais ou des tortillas. Portions plus importantes peuvent contenir de petites quantités de vitamine k.

Fruits et légumes

Légumes bons d'inclure dans votre alimentation, lorsque vous regardez votre taux de vitamine K incluent des pousses de bambou, champignons portobello, champignons blancs, champignons shiitake, champignons enoki et maïs. Oranges et de jus d'orange, de carambole, de jus de pomme et de citron est des choix de fruits qui ne contiennent pas de vitamine k. Alors que le pamplemousse ne possède pas toute la vitamine K, il peut interférer avec certains médicaments et doit être évité si vous prenez la warfarine.

Autres aliments

Amandes, noix de coco, graines de sésame, graines de tournesol, arachides, noix du Brésil et noix de macadamia peut faire de bonnes collations pour les gens qui essaient d'éviter la vitamine k. Vous pouvez également inclure d'extrait de vanille, muscade, graines de carvi, bouillon de poulet ou de boeuf, sauce soja, le gingembre et l'ail en poudre dans votre alimentation sans pour autant augmenter votre apport en vitamine K. Boissons sans vitamine K comprennent l'eau, lait de soja, vin, thé à la camomille et autres tisanes, soda, boissons énergétiques, gin, bière et café.