Aliments riches en vitamine D2

Vitamine D2 (ou calciférol) est une forme de vitamine d vitamine D2 maintient des niveaux normaux de calcium et de phosphore et aide le corps à absorber le calcium. Un bon apport de vitamine D2 peut aider à prévenir de nombreuses maladies mortelles, notamment le diabète de type 2 et le cancer. Insuffisances de vitamine D2 peuvent causer le rachitisme et l'ostéomalacie. Vitamine D2 peut être absorbée par la lumière du soleil ou pris dans un supplément de vitamine. Certains aliments sont enrichis en vitamine D2, alors que peu d'aliments lui naturellement. Les niveaux de vitamine D qui se produisent naturellement dans les aliments ne changera pas lorsque la nourriture est cuite ou entreposé, car la vitamine D est un composé stable.

Poisson

Poissons plus sains sont de bonnes sources de vitamine D2. Les montants les plus élevés seront trouvent chez des saumons, originaire de l'océan Pacifique. Saumon rouge contient une exceptionnelle UI 739,37 dans une portion de 4 oz. Autres sources de grand poisson de vitamine D2 comprennent les autres variétés d'eau douce saumon, maquereau, thon, morue, crevettes et les sardines.

Huile de foie de morue

Huile de foie de morue est une huile obtenue à partir de foie de morue et poissons semblables. Il n'est pas seulement une excellente source de vitamine D2, il est également riche en vitamine E et huile de vitamine A. foie de morue contient des acides gras oméga-3, qui aident le fonctionnement du cerveau et la santé cardiovasculaire. Il est généralement pris sous forme de softgel. Vérifiez l'étiquette parce que certains fabricants d'huile de foie de morue retirer la vitamine d.

Lait enrichi

Presque tout le lait pasteurisé est enrichi de vitamine D2. Le lait contient une grande quantité de calcium, ce qui est mieux absorbé lorsqu'il est combiné avec la vitamine D2. Autres produits laitiers, comme le fromage et l'yogourt, ne contiennent pas habituellement la vitamine D2. Lait aromatisé, comme le chocolat, contiennent la même quantité de vitamine D2 que le lait ordinaire.

Oeufs

Œufs entiers contiennent une grande quantité de vitamines, notamment vitamine D2. Même si les blancs de œufs sont un remplacement d'oeuf populaire, ils ne sont pas une bonne source de vitamine, étant donné que la vitamine D2 est liposoluble et n'est présent que dans le jaune d'oeuf.

Jus d'orange

Jus d'orange enrichi de vitamines peut être une bonne source de vitamine D2, surtout pour les enfants qui sont des mangeurs pointilleux. La plupart des enfants aiment boire du jus et allons boire joyeusement de jus d'orange. Lire l'étiquette pour voir Quelles vitamines ont été ajoutés.

Céréale

La plupart des fabricants de céréales principales ajoutent vitamines, notamment vitamine D2. Recherchez les grains entiers, céréales de faible teneur en sucre, comme dans 5 g ou moins par portion. Céréales de forte teneur en sucre, chargés avec le glaçage et les guimauves, peuvent contenir des vitamines, mais qui n'en fait pas un choix sain.